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文献类型

1. 图书 (3)
2. 临时书目库 (3)
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主题

1. 淀粉 (1)
2. 生物化学 (1)
3. 食品加工 (1)
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著者

1. whistler,roy l (2)
2. (美) j. n. 贝米勒, r. l. 惠斯特勒主编 (1)
3. bishop, roy l (1)
4. james n. bemiller, roy l. whistler (1)
5. roy l. whister (1)
6. roy l. whistler (1)
7. 岳国君 (1)
8. 岳国君, 郝小明等译 (1)
9. 惠斯勒 (1)
10. 贝米勒 (1)
11. 郝小明 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 1962 (1)
2. 1963 (1)
3. 1964 (1)
4. 2013 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
2. 显示更多..