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1.
新版糕点配方 已借4次.
著者: 刘钟栋
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002.1
文献类型: 图书 , 索书号: 83.131/LZD
2.
食品添加剂原理及应用技术 已借11次.
著者: 刘钟栋
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 2000.4
文献类型: 图书 , 索书号: 83.093/LZD(2)
3.
著者: 刘钟栋
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1993.9
文献类型: 图书 , 索书号: 83.093/LZD