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1.
现代酒店商务楼层管理 已借3次.
著者: 郑向敏
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2002.8
文献类型: 图书 , 索书号: 29.4992/ZXM2
2.
餐饮管理核心技能及训练 已借2次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/36
3.
现代饭店房务管理与案例 已借2次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/62
4.
餐饮管理经典案例及点评 已借9次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: 29.4994/CJ
5.
自助餐开发与经营
著者: 马开良
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/47