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中国轻工业出版社,
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中国轻工业出版社
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中国工业出版社
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轻工业出版社
轻工业出版社编
上海轻工业出版社
中国轻工业年鉴社
已经限定的分面
馆藏地点:
出版日期:
1995
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文献类型:
图书
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湖南大学图书馆
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主题
工艺学
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分析方法
(1)
化工厂-发酵工业
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食品加工-大豆
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著者
(中国)本书译
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吴加根
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吴加根主编
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吴思方
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吴思方主编
(1)
庄玉九
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庄玉九,金凤鸣编
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本书
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狄玉振
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狄玉振等编著
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王建新
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胡小松
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萧安民
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萧安民编著
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郑建仙
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郑建仙编著
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金凤鸣
(1)
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出版日期
[1995]
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[图书]
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1.
瑞丽服饰美容(1)
订购中
(含光盘)
著者:
本书
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.7/73
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著者简介
2.
实用香精配方
已借3次.
订购中
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著者:
王建新
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
82.193/WJX
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内容简介
著者简介
3.
功能性食品
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
(61.115)/83.037/ZJX
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内容简介
著者简介
4.
发酵工厂工艺设计概论
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
吴思方
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
82.94/WSF
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内容简介
著者简介
5.
果蔬加工技术212例
已借2次.
订购中
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著者:
狄玉振
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
83.48/DYZ
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内容简介
著者简介
6.
谷物与大豆食品工艺学
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
吴加根
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
83.1/WJG
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内容简介
著者简介
7.
现代果蔬汁加工工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
胡小松
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
83.75/HXS
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内容简介
著者简介
8.
脂质化学与工艺学
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
萧安民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
82.1/XAM
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内容简介
著者简介
9.
肥皂、甘油及常用原料分析汇编
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
庄玉九
金凤鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
82.163083/ZYJ
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