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1.
液奶生产过程质量安全控制技术
订购中
(含光盘)
著者:
董阿力德尔图
吴海霞
张艳玲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
粮食加工副产物研究与综合利用
订购中
(含光盘)
著者:
韩伟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
食品质量安全快速无损检测技术及装备
订购中
(含光盘)
著者:
陈全胜
林颢
赵杰文
出版社:
科学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/12
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内容简介
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4.
水产品预制菜加工与质量安全控制
订购中
(含光盘)
著者:
陈胜军
赵永强
岑剑伟
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.7/5
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内容简介
著者简介
5.
水产品质量安全管理与控制技术
订购中
(含光盘)
著者:
张建柏
王鹤
出版社:
中国海洋大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
杂粮加工副产物活性物质分离技术
订购中
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著者:
李良玉
李朝阳
姜彩霞
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.9/1
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内容简介
著者简介
7.
光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用
订购中
(含光盘)
著者:
卢仁富
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
畜产品品质研究与应用.牛肉、羊肉篇
订购中
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著者:
梁克红
朱宏
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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9.
食品安全的未来:将知识转化为造福人民、经济和环境的行动
订购中
(含光盘)
著者:
联合国粮食及农业组织
世界卫生组织
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
订购中
(含光盘)
著者:
陈锋
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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