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主题

1. 发酵工程 (3)
2. 实验 (1)
3. 高等学校 (1)
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著者

1. vogel,henry c (1)
2. 主编徐岩 (1)
3. 堵国成 (1)
4. 张东旭 (1)
5. 徐岩 (1)
6. 李玉英 (1)
7. 李玉英编著 (1)
8. 陈坚 (1)
9. 陈坚，堵国成，张东旭编著 (1)
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出版日期

1. 2009 (2)
2. 2011 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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