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1.
American Artisan
出版社: Reinhold Publishing Corporation   出版日期:
文献类型: 期刊 , 索书号: 95.86363/AA
2.
大匠初心
著者: 王力
出版社: 经济管理出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: K825.38=76/24
3.
面粉 水 盐 酵母
著者: 福克斯
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/10
4.
著者: 吴家麟
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号:
5.
著者: 高彦颐
出版社: 商务印书馆   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: K875.44/14
6.
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/1
7.
著者: 法尔热
出版社: 生活书店出版有限公司   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
出版社:   出版日期: 2015.
文献类型: 图书 , 索书号: TB47/ED /71.251/ED
9.
10.
著者: 斯托弗
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TP393.092/1426(2)