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陈杰鹏，徐峰主编
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陈杰鹏，徐峰主编
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Q 生物科学
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本书对纳豆激酶作了较全面和详尽的介绍，全书共分十四章，从纳豆激酶的发现说起，插入许多有关纳豆的民间传说，书中介绍了纳豆激酶的分子结构、生物合成、提取纯化、主要剂型、质量监控、溶栓机制、抗凝作用，以及对人体代谢可能的影响和其他功能。
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著者
陈杰鹏，徐峰主编
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出版日期
2017
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图书
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纳豆激酶
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(含光盘)
著者:
陈杰鹏，徐峰主编
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
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