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1.
白酒工业手册
著者: 康明官
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1991.6
文献类型: 图书 , 索书号: 83.6265073/KMG
2.
特种啤酒酿造技术 已借7次.
著者: 康明官
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1999.7
文献类型: 图书 , 索书号: 83.6261/KMG
3.
中外著名发酵食品生产工艺手册 已借2次.
著者: 康明官
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 1997.2
文献类型: 图书 , 索书号: 83.6073/KMG
4.
中外名酒知识及生产工艺手册 已借18次.
著者: 康明官
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 1994.8
文献类型: 图书 , 索书号: 83.62073/KMG