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上海食品
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著者
上海市学校后勤协会
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上海市食品工业协会上海市食品研究所
(1)
上海市食品工业协会上海市食品研究所,上海食品编辑部主办
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上海市食品药品安全研究中心
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上海市食品药品安全研究中心编
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上海现代高校智慧后勤研究院
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上海食品工业协会等
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上海食品工业协会等主办
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杨雄
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轻工业部上海食品工业学校编
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出版日期
1991
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2008
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1.
上海食品
订购中
(含光盘)
著者:
上海市食品工业协会上海市食品研究所
上海食品编辑部
出版社:
本刊
出版日期:
文献类型:
期刊 , 索书号:
95.83/SHS
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内容简介
著者简介
2.
食品工艺学
已借1次.
订购中
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著者:
轻工业部上海食品工业学校
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 0
文献类型:
图书 , 索书号:
83/QSS
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内容简介
著者简介
3.
食品与生活
订购中
(含光盘)
著者:
上海食品工业协会等
出版社:
该杂志社
出版日期: 1991~
文献类型:
期刊 , 索书号:
95.83/SPY
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内容简介
著者简介
4.
食品药品安全与监管政策研究报告.2008年卷
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
唐民皓
上海市食品药品安全研究中心
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/4
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内容简介
著者简介
5.
上海学校食堂标准化菜谱:高校版
订购中
(含光盘)
著者:
上海现代高校智慧后勤研究院
上海市学校后勤协会
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/24
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内容简介
著者简介
6.
健康上海绿皮书.2019
订购中
(含光盘)
著者:
王玉梅
杨雄
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
R199.2/35-2019
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