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主题

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5. 人事管理 (1)
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15. 综合管理 (1)
16. 计划管理 (1)
17. 饭店 (1)
18. 饭店管理 (1)
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著者

1. 国家旅游局人教司 (11)
2. 国家旅游局人教司编 (7)
3. (中国)国家旅游局人教司编 (4)
4. 人教司 (4)
5. 国家旅游局 (4)
6. 国家旅游局人教司编著 (4)
7. 王洪滨 (1)
8. 王洪滨，国家旅游局人教司主编 (1)
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出版日期

1. 1991 (5)
2. 1992 (4)
3. 1996 (4)
4. 1994 (2)
5. 1997 (1)
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文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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